Kävin tässä mennä keväänä jollain koulutuspäivillä ja meille tarjoiltiin ihana lounas, joka tuli Amicalta. Jälkiruuaksi oli mustikkahyvettä. En ollut koskaan ennen syönyt mustikkahyvettä, mutta ihastuin siihen niin, että oli pakko ostaa talkkunapussi ja tehdä hyve sen ohjeen mukaan:
Mustikkahyve
2 dl kuohukermaa vaahdotettuna
2 dl mustikkaa (200 g pakastepussi)
1 dl talkkunajauhoja
n. ½ dl sokeria tai vähän enemmin
Jep, tätä pitääkin tehdä juhannuksen pyhiksi :)
VastaaPoista