Mustikkamuffinit
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
2 dl maitoa/kermaa
3 dl mustikoita
100g valkosuklaamurusia
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin
vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, maito ja
valkosuklaamurenat. Kääntele lopuksi jäiset mustikat varovasti taikinaan.
Annostele n. 20 muffinivuokaan. Paista 200 asteessa 15 – 18 minuuttia.
Voisikohan käyttää vaniljauutetta vaniljasokerin sijaan?
VastaaPoistaNo ihan varmasti voi! Tai jättää vaikka poiskin, jos haluaa =).
PoistaTästähän minä saan hyvän ohjeen, kun pitää harjoitella muffinsien tekoa. Kiitos.
VastaaPoistaKiitos itsellesi ja mukavaa kun resepti kiinnosti!
Poista