maanantai 17. maaliskuuta 2014

Toffeekaurakeksit



- Nää näyttää ihan koiran oksennuksilta. Pienen koiran oksennuksilta, totesi perheenjäsen.
Vilkaisin keksejä ja todella, nämähän näyttää ihan koiranoksennukselta! Aivan karmea näköisiä =).
- Hei nää on paljon parempia kuin tavalliset kaurakeksit, totesi toinen.
No jaa, sanoisin, että yhtä hyviä tai melkein.
Miten näin omituisia reseptejä netissä voi ollakaan. En tee toiste, vaikka nämä olivat hyviä. Meni hyvät Lidlin lehmäkarkit kuitenkin vähän hukkaan... Mokomia kasoja =).


Toffee-kaurakeksit

100 g voita
1,8 dl sokeria
1 kananmuna
2 tl vaniljasokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
½ tl kanelia
2,5 dl kaurahiutaleita
250 g toffeemurua

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää muna vatkaten ja sitten keskenään sekoitetut kuivat aineet, lopuksi toffeet. Nostele pellille ja paista 190 asteessa n. 8-10 minuuttia. Keksit leviävät uunissa kuten perinteiset kaurakeksit, jätä tilaa ympärille.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti